雞精生產線(xiàn)
關(guān)鍵詞:雞精生(shēng)產線
所屬分類:幹燥設備係列
產品概述:概述雞精生(shēng)產工藝流程為:糧食(小麥、玉米、大豆)——味精半成(chéng)品(穀氨酸鈉)與少量雞粉等其他輔料混合-製粒-幹燥-過篩-包裝-檢驗-成品-入庫。為獲得色香(xiāng)味形俱佳的雞精(jīng)產品:輔料選擇是至關重要的。其中味精(jīng)半成品(穀氨酸鈉)油胎等品質對雞精成品是由穀氨酸鈉發展而來…
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概述
雞精生(shēng)產(chǎn)工藝流程為:糧(liáng)食(小(xiǎo)麥、玉(yù)米、大豆)——味精半成品(穀氨酸鈉)與少量(liàng)雞粉等其他輔料混合-製粒-幹燥(zào)-過篩-包裝-檢驗-成品-入庫。為獲得色香味形俱佳的雞精產品:輔料選擇是至關重要的。其中味精半成品(穀氨酸鈉)油胎等品質對雞精成品是由穀氨酸(suān)鈉發展而來,而(ér)穀氨酸鈉在溫度高(gāo)於(yú)120℃時(shí),會變為焦點,穀氨酸鈉食後對人體有害,所以雞精在幹燥時,幹燥室的溫度(dù)必須控製在95℃-115℃之(zhī)間,這樣才能充分發揮雞精的營養價(jià)值。
我公司多年來始終致力於雞精、雞粉生產流水線設備的研製與開發,至今已研(yán)製出多條不同工藝的成套雞精、雞粉生產流水線(xiàn)設備,且設備(bèi)都采用全不(bú)鏽鋼製(zhì)作(zuò)來滿足用戶(hù)在QS認證的需求。在(zài)我國已有多個銷量前十強的雞精生產(chǎn)廠家(jiā)及華東地區銷量(liàng)較大的(de)廠家使用我公司(sī)的雞精、雞粉生產流水線設備。
幹燥工藝說明
我(wǒ)公司在常規振(zhèn)動流化(huà)床幹燥機(jī)基礎上,作了大量的改進工作,使其適應雞(jī)精幹燥生(shēng)產的工藝要求,並且已(yǐ)經在多家雞精生產(chǎn)廠家得到應用,深得用戶好評。
雞精有一定的粘性易粘在幹燥機床麵上造成幹(gàn)燥無法進行。我公司為(wéi)解決這(zhè)一(yī)問題采取了多種措施。雞精擠壓造粒成(chéng)型後,表麵(miàn)水份較高(gāo),我公司生產的流化(huà)床第一段采(cǎi)取了低溫(wēn)大風量預幹燥,使雞精表麵水份迅速降低,同時表麵粘度也有所降(jiàng)低。流化床第二段采(cǎi)取中(zhōng)溫大風量幹燥,以進一步降低雞精表麵水份。流化床第三段采取中溫常規(guī)風量幹燥,使雞精在流化床(chuáng)內有充分(fèn)的停留時(shí)間以得到有效的幹燥。流(liú)化床第四段采取大風量冷(lěng)卻,便於雞精在篩粉後能直接包裝。總之,為了滿足雞精在不同階段的工藝要求,床麵的開孔率及(jí)開孔方向以及風(fēng)機選型均有相(xiàng)應的設計規範。
為提(tí)高雞精幹燥時的流化效果及流化床的運轉可靠性,我(wǒ)公司生產的流化床加大了沸騰腔的(de)容積,主機采用(yòng)框架式結構。
雞精生(shēng)產(chǎn)工藝流程為:糧(liáng)食(小(xiǎo)麥、玉(yù)米、大豆)——味精半成品(穀氨酸鈉)與少量(liàng)雞粉等其他輔料混合-製粒-幹燥(zào)-過篩-包裝-檢驗-成品-入庫。為獲得色香味形俱佳的雞精產品:輔料選擇是至關重要的。其中味精半成品(穀氨酸鈉)油胎等品質對雞精成品是由穀氨酸(suān)鈉發展而來,而(ér)穀氨酸鈉在溫度高(gāo)於(yú)120℃時(shí),會變為焦點,穀氨酸鈉食後對人體有害,所以雞精在幹燥時,幹燥室的溫度(dù)必須控製在95℃-115℃之(zhī)間,這樣才能充分發揮雞精的營養價(jià)值。
我公司多年來始終致力於雞精、雞粉生產流水線設備的研製與開發,至今已研(yán)製出多條不同工藝的成套雞精、雞粉生產流水線(xiàn)設備,且設備(bèi)都采用全不(bú)鏽鋼製(zhì)作(zuò)來滿足用戶(hù)在QS認證的需求。在(zài)我國已有多個銷量前十強的雞精生產(chǎn)廠家(jiā)及華東地區銷量(liàng)較大的(de)廠家使用我公司(sī)的雞精、雞粉生產流水線設備。
流化床幹燥機生產線
幹燥工藝說明
我(wǒ)公司在常規振(zhèn)動流化(huà)床幹燥機(jī)基礎上,作了大量的改進工作,使其適應雞(jī)精幹燥生(shēng)產的工藝要求,並且已(yǐ)經在多家雞精生產(chǎn)廠家得到應用,深得用戶好評。
雞精有一定的粘性易粘在幹燥機床麵上造成幹(gàn)燥無法進行。我公司為(wéi)解決這(zhè)一(yī)問題采取了多種措施。雞精擠壓造粒成(chéng)型後,表麵(miàn)水份較高(gāo),我公司生產的流化(huà)床第一段采(cǎi)取了低溫(wēn)大風量預幹燥,使雞精表麵水份迅速降低,同時表麵粘度也有所降(jiàng)低。流化床第二段采(cǎi)取中(zhōng)溫大風量幹燥,以進一步降低雞精表麵水份。流化床第三段采取中溫常規(guī)風量幹燥,使雞精在流化床(chuáng)內有充分(fèn)的停留時(shí)間以得到有效的幹燥。流(liú)化床第四段采取大風量冷(lěng)卻,便於雞精在篩粉後能直接包裝。總之,為了滿足雞精在不同階段的工藝要求,床麵的開孔率及(jí)開孔方向以及風(fēng)機選型均有相(xiàng)應的設計規範。
為提(tí)高雞精幹燥時的流化效果及流化床的運轉可靠性,我(wǒ)公司生產的流化床加大了沸騰腔的(de)容積,主機采用(yòng)框架式結構。
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